發(fā)布時(shí)間:2025-05-11 16:33:12
隨著中西式快餐行業(yè)在國內(nèi)的迅速發(fā)展,快餐店桌椅的需求量近年來猛增。各式各樣的快餐桌椅,琳瑯滿目。人們在追求美食享受對同時(shí),對餐廳風(fēng)格氛圍也提出的更好的要求,這時(shí),如何挑選一款適合自己快餐廳的餐桌椅變的非常重要。下面,筆者針對快餐店桌椅尺寸選擇這塊兒跟大家分享一些經(jīng)驗(yàn)。
1、餐桌的尺寸:
快餐桌椅的高度比例是很有講究的,餐桌高度以0.75m為標(biāo)準(zhǔn),其上下的高度變化不應(yīng)超過0.05m;其次還要決定好選擇一張長方形餐桌還是圓餐桌。選擇一張長方形餐桌還是圓餐桌并不單單取決于空間條件,就餐者的生活習(xí)慣也很重要,空間狹窄時(shí)長方形桌子比較合適;長方形餐桌也更正式,如果講究就餐 禮儀,再合適不過了。圓形的餐桌比較適宜就餐時(shí)交談,氛圍更加輕松親密,人數(shù)也容易變通。
2、餐椅的尺寸:
餐椅的高度應(yīng)控制在0.42~0.44m之間,高度過低腿不能自然彎曲,起立時(shí)也會(huì)覺得有困難。如果餐和的餐椅不是成套的,應(yīng)注意椅子的椅面高度與 桌子桌面的高度差,確切的說0.27~0.32m是適當(dāng)?shù)?。歐美的進(jìn)口椅子通常較高,如果椅子高度超過0.45m,對中國女士來講可能過高,在選擇進(jìn)口椅 子時(shí)女士們不妨脫下高跟鞋,因?yàn)樵诩抑心阃ǔ?huì)穿著平跟拖鞋,試試腳是否能輕松著地。椅子的進(jìn)深,一般座前寬應(yīng)不小于0.38m,座深在0.34~0.42m,椅背總高在0.85~1m。選擇進(jìn)深較大的椅子,高個(gè)子的人坐感舒適,而矮個(gè)子的人會(huì)覺得無依無靠。餐椅一般不設(shè)扶手,這樣用餐時(shí) 更隨意自在。但也有在較正式的場合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅,以展現(xiàn)莊重的氣氛或讓人理舒適。在餐廳選用扶手椅時(shí),要確認(rèn)扶手不會(huì)碰到桌面,否則不用 時(shí)無法將餐椅推到桌子下面,這樣也會(huì)會(huì)比較占空間。
餐桌的分類
按材質(zhì)分類:實(shí)木餐桌、鋼木餐桌、大理石餐桌。
1、實(shí)木餐桌:實(shí)木餐桌具有天然、環(huán)保、健康的自然與原始之美,強(qiáng)調(diào)簡單結(jié)構(gòu)與舒適功能的結(jié)合,適合簡約時(shí)尚的家居風(fēng)格。
2、鋼木餐桌:一般采用鋼管實(shí)木支架和配置玻璃臺(tái)面為主。由于造型新穎、線條流暢,比較受到消費(fèi)者的歡迎。
3、大理石餐桌:大理石餐桌分為天然大理石餐桌和人造大理石餐桌。天然大理石餐桌高雅美觀,但是價(jià)格相對較貴,且由于天然的紋路和毛細(xì)孔以使污漬和油深入,而不易清潔。人造大理石餐桌密度高,油污不容易滲入,保潔容易。
如何選購餐桌
餐桌應(yīng)選擇與居室裝修風(fēng)格相應(yīng)的款式。居室若是豪華型,宜選擇古典氣派的歐式風(fēng)格;若居室風(fēng)格簡潔,則可選擇玻璃臺(tái)面的現(xiàn)代簡約派風(fēng)格。餐桌的形狀對家居的氛圍有一定影響。一般來說,正圓桌或正方桌在家庭人口較少時(shí)適用;橢圓或長方桌在人口較多時(shí)適用;至于不規(guī)則桌面,則更適合兩人小天地使用。
材質(zhì)方面宜選用被高科技打磨過的木質(zhì)餐桌,既有親和性又環(huán)保,它帶有自然的氣息,利于人體的吸納。餐桌是全家團(tuán)聚、吃飯、喝茶、聊天的地方,因此具有溫暖氣息的木質(zhì)更能讓人親近。
有些漂亮的餐桌,坐起來卻不盡如人意,可能是餐桌設(shè)計(jì)不符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)。挑選餐桌,一定要試坐,要注意桌子離地高度最好在70~74厘米;椅子坐墊與桌板最低處距離至少相隔27~31厘米;人在餐桌上的活動(dòng)空間大約需要60厘米,餐桌不要太窄小;桌面至少要有75厘米的寬度。