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消毒柜的消毒方式有哪些
發(fā)布時間：2025-05-10 12:44:06
消毒柜是中國發(fā)明首創(chuàng)的一類電器產(chǎn)品，現(xiàn)在廣泛的應(yīng)用在各種工作場合和中國家庭之中，良好的消毒設(shè)備能夠保障人們飲食的健康，同時也節(jié)省了許多人工消毒的步驟，是家庭裝修中一個不錯的選擇。消毒柜根據(jù)不同的消毒原理也會有不同的殺菌方式，其中以蒸汽、電熱、臭氧和紫外線幾種方式最為常見，而按照消毒的效果也能夠分為一星和二星，以結(jié)構(gòu)來劃分的話分為臥式和立式，同時也有單門雙門的區(qū)別，形式多樣，方便選擇。
消毒柜的消毒方式：
一、熱力消毒
通過紅外線殺菌作用原理，采用石英電熱管等，發(fā)射大量遠紅外線照射被消毒物體，產(chǎn)生120度以上的高溫來殺死細菌。
優(yōu)勢：滿足了中國人高溫消毒的心理需求。
劣勢：紅外線消毒溫度高，能耗大，有高溫燙傷的隱患。也會把你家的木筷子變彎哦。目前市場餐具質(zhì)量參差不齊，如其成分中存帶有害物質(zhì),在高溫的環(huán)境中會被析出并釋放到空氣中。
二、臭氧方式
臭氧是一種強氧化劑，滅菌過程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng)。O3滅菌有以下3種形式：
1、臭氧能氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細菌滅活死亡。
2、直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導(dǎo)致細菌死亡。
3、透過細胞膜組織，侵入細胞內(nèi)，作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。
三、紫外線方式
紫外線按波長可分為A，B，C這個波段和真空紫外線。（A波段：320-400nm，B波段：275-320nm，C波段：200-275nm，真空紫外線：100-200nm）在這三個波段里，真正起到殺菌消毒效果最好的只有C波段，特別是在253.7nm這波段，殺菌效果最好。紫外線可以殺滅各種微生物，包括細菌繁殖體，芽胞、分支桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等，紫外線具廣譜性。其殺菌原理是通過紫外線對細菌、病毒等微生物直行照射，以破壞該機體內(nèi)DNA的結(jié)構(gòu)，使用其立即死亡或喪失繁殖能力。
紫外線和臭氧由于其卓越的殺菌效果和低能耗、低成本，加上技術(shù)成熟，得到了廣泛使用。為確保消毒效果，市場上常見的家用消毒柜大多采用紫外線和臭氧復(fù)合作用。其工作原理是通過一個石英紫外線燈管，產(chǎn)生大量波長254nm左右的紫外線，同時產(chǎn)生通過波長183nm的紫外線，使空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生大量臭氧。需要提醒消費者的是真正能起到“紫外線+臭氧”消毒的消毒柜一定不能用普通玻璃制造的燈管，因為普通玻璃將上述有用的紫外線絕大多數(shù)都給過濾掉了。
