發(fā)布時(shí)間:2025-05-11 17:27:38
出前一丁沒有叉子,出前一丁是日清食品的即食面品牌之一,意譯為“速遞一份”。日本最出名的方便食品。屬于日清旗下產(chǎn)品。1968年于日本推出,并于翌年進(jìn)入香港市場(chǎng),至今仍非常受歡迎,雖然價(jià)錢較貴,但部分人仍指定只吃出前一丁的即食面。因?yàn)樵谙愀蹥v史悠久之緣故,不少人將“出前一丁”與“公仔面”變成即食面之同意詞。
方便面(Instant Noodles),又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面。是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。
早在方便面發(fā)明以前,在中國(guó)已經(jīng)有類似的面食稱為“伊面”或“伊府面”。安藤百福結(jié)合了傳統(tǒng)的面條和拉面,再加入一些食用油,經(jīng)過了脫水處理,變成了方便面。
方便面在90年代初的日本流行非常之廣。1958年8月25日,日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百福(1910-2007 原名吳百福,日籍華裔)銷售了全球第一袋方便面——袋裝 “雞湯拉面”。其后,日清公司又逐步推出調(diào)料單獨(dú)包裝的方便面,并于1971年增加了杯裝方便面。
方便面:
1.又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。
2.方便面是通過對(duì)切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開,在短時(shí)間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。
3.如今市場(chǎng)上各種品牌的方便面充斥著各大商場(chǎng)的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。