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餐飲管理公司的經(jīng)營范圍主要包括以下幾個方面：

1. 餐飲服務(wù)管理咨詢和策劃：餐飲管理公司提供戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位、市場營銷策略等服務(wù)，同時給予餐飲操作流程及標(biāo)準(zhǔn)化的咨詢和建議，確保服務(wù)質(zhì)量。

2. 餐飲項(xiàng)目開發(fā)和實(shí)施：公司可接受客戶委托，負(fù)責(zé)新餐飲項(xiàng)目的開發(fā)和實(shí)施，包括選址、裝修設(shè)計(jì)、菜單策劃以及運(yùn)營管理等，幫助客戶打造新的餐飲品牌，提升競爭力。

3. 餐飲技術(shù)培訓(xùn)與支持：餐飲管理公司為客戶提供技術(shù)支持和培訓(xùn)服務(wù)，包括廚師烹飪技術(shù)、服務(wù)人員服務(wù)技巧以及餐廳管理技巧等，確保運(yùn)營專業(yè)性和高效性。

4. 食材采購與供應(yīng)鏈管理：公司確保餐飲產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，涉足食材采購和供應(yīng)鏈管理，提供優(yōu)質(zhì)食材資源，并幫助優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，降低成本和提高效率。部分大型餐飲管理集團(tuán)甚至?xí)O(shè)立自己的食材生產(chǎn)工廠或采購基地。

綜上，餐飲管理公司的經(jīng)營范圍廣泛，涉及餐飲服務(wù)管理咨詢和策劃、餐飲項(xiàng)目開發(fā)和實(shí)施、餐飲技術(shù)培訓(xùn)與支持以及食材采購與供應(yīng)鏈管理等多個方面，能夠?yàn)榭蛻籼峁┤轿坏姆?wù)支持，促進(jìn)餐飲企業(yè)的健康發(fā)展。