發(fā)布時(shí)間:2025-05-11 23:59:41
1、要看經(jīng)常光顧飯店就餐人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、消費(fèi)欲望和文化底蘊(yùn)。小飯店服務(wù)對(duì)象一般是以廣大工薪階層為主,店面裝修從表至里,既要有文化品位能突出飯店自身經(jīng)營(yíng)的主題,又要能夠符合消費(fèi)體的定位。
2、要看飯店店址以及周邊環(huán)境。飯店裝修要考慮到周邊環(huán)境,飯店定位需要符合就餐人的具體情況,如:就餐對(duì)象的經(jīng)濟(jì)實(shí)力等,大眾化的經(jīng)營(yíng)理念符合小飯店定位。
3、要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)的特色與檔次,掌握好裝修規(guī)模,這個(gè)度應(yīng)由經(jīng)營(yíng)者把握和確定。大眾化的飯店裝修雅俗共賞,除了菜品豐富、菜量較大、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、上菜迅速等特點(diǎn)之外,飯店裝修風(fēng)格也是比較樸實(shí)大方,不事張揚(yáng),能為大眾所接受。