發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 00:20:49
天臺(tái)土灶頭電話號(hào)碼是:0576-83806116
天臺(tái)山素以“佛宗道源、山水神秀聞名于世,它總是以不同的面貌,吸引著四面八方游客的目光。
都說“吃”是了解一座城市的最直接方式。
天臺(tái)美食眾多,但在必吃榜榜單一直排名前列的要數(shù)這家“土灶頭”餐館。作為土菜文化的傳承者,深受當(dāng)?shù)厝撕透鞣接慰偷南矏?。第一次來天臺(tái)的我,在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下,打卡了這家老店“土灶頭”。
我們?nèi)サ氖俏挥诎俑B返睦系辏w中式裝修風(fēng)格,木質(zhì)桌椅,掛滿了各種牌子,老天臺(tái)的記憶。
店面很大,一樓有大廳,二樓有包廂,適合聚餐、宴請(qǐng)等。
從冷菜區(qū)、海鮮區(qū)、大鍋菜各具特色,看得眼花繚亂,看得誘人。從選材到加工,土灶頭可謂精益求精,而且價(jià)格適中,口味獨(dú)特,是一家性價(jià)比極高的美食店。
石斛花雕雞:一整只雞吃起來超過癮,滿滿膠原蛋白的花雕雞有獨(dú)特的醬香味,花雕的清香和雞肉的鮮甜結(jié)合得恰到好處,色澤金黃,誘人的香氣撲面而來。
招牌燒餅:梅干菜燒餅口味咸香,燒餅還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的回甜,經(jīng)過炙烤后焦黃酥脆,爽口內(nèi)餡,層次豐富的燒餅誰能不愛呢~
養(yǎng)生豆腐皮:選用優(yōu)質(zhì)豆皮作為原材料,是完全可以放心用作補(bǔ)充蛋白質(zhì)的菜品。豆皮雖薄但韌,口感清甜,可以直接吃也可以蘸醬吃,不同的吃法不同的美味。
和合餃餅筒:來天臺(tái)山旅行必定要嘗的小吃,傳說為濟(jì)公所創(chuàng),天臺(tái)人稱之為“五虎擒羊”,它是以肉片、豬肝、蛋皮、小蝦米、豆腐片等依照一定順序放在糊拉汰皮上卷制而成。餃餅筒,吃的是文化,是人文的和合。
當(dāng)然,還有寒山湖魚頭、土燒豆腐、家燒粉皮、香炸翠葉、泳溪烤香魚、紅酒雪梨等菜品,也是各有特色,每道菜品都讓我們回味無窮。天臺(tái)是個(gè)美食縱橫的地帶,一個(gè)用食物治愈你的地方。有機(jī)會(huì)帶上你的胃,來天臺(tái)開啟一段美食之旅吧。