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廚房應(yīng)該如何裝修呢
發(fā)布時間：2025-05-11 20:12:11
裝修公司設(shè)計(jì)師多半考慮要買什么廚電設(shè)備，然后把這一信息告訴櫥柜廠家，廠家派人現(xiàn)場丈量，做設(shè)計(jì)圖。裝修竣工后，就出紕漏了，業(yè)主入住不久，就會發(fā)現(xiàn)在廚房炒菜做飯感覺缺這樣，缺那樣。
裝修公司主案設(shè)計(jì)師一般考慮廚房的色彩和布局，而櫥柜設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、電器設(shè)計(jì)并非主案設(shè)計(jì)師的專業(yè)，所以廚房布局設(shè)計(jì)時通常沒有將燈光、電器、櫥柜等進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃。不過，話又說回來，現(xiàn)在很少有設(shè)計(jì)師能夠做到那么細(xì)致呢？
廚房設(shè)計(jì)時，櫥柜商家去現(xiàn)場丈量尺寸后，會根據(jù)廚房空間不同分別做I型、L型、U型等櫥柜。一般戶型通常會考慮到抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、水槽、微波爐等設(shè)備，而像別墅洋房等戶型的廚房還會考慮納入洗碗機(jī)、烤箱以及滾筒洗衣機(jī)等。無可厚非，櫥柜設(shè)計(jì)師都能面面俱到。
然而，是主婦平時做菜，還是男主人烹飪，平時做飯的主人身高有多高，有可能主案設(shè)計(jì)師知道，但櫥柜設(shè)計(jì)師并不知曉。所以，櫥柜設(shè)計(jì)通常按高度600~900㎜，抽油煙機(jī)高度600~900㎜，取一個最低值，生產(chǎn)櫥柜，以節(jié)約成本。殊不知，有的家里主人身高達(dá)1800㎜，就會感覺櫥柜太矮。
安裝櫥柜與安裝抽油煙機(jī)又是各搞各的，要是主人在現(xiàn)場還好辦，工人師傅也許會問調(diào)到多高合適，可惜大多業(yè)主不會在現(xiàn)場，自然就會出現(xiàn)安裝櫥柜或電器后存在的使用缺陷。
我搬了幾次家，前后相繼做了四次櫥柜，令我遺憾的是沒有一個讓我感到真正滿意。我親身感受的廚房布局缺陷如下：
1. 燈光缺陷：由于吊頂上面的燈光與切菜臺間距不合理，總是背對燈光切菜，雖然勉強(qiáng)可以操作，但一不留神，切回鍋肉或鹵牛肉就會切不薄。
建議：吊頂燈要正面覆蓋切菜臺，或者多安裝一個LED吸頂燈，如果不能，是否可以考慮在吊柜下面安裝一個1~3瓦的LED燈。
2. 操作缺陷：廚房操作臺包括炒菜、洗菜、切菜、備菜、取菜等，但往往在廚房操作感到別扭，取菜、炒菜不那么順手。
建議：為了整個炒菜做飯流程的操作動作要連貫，櫥柜平臺布局要合理，不能只按廚房尺寸生搬硬套，一定做好平臺細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。此外，冰箱放廚房，收口一定收好。
3. 尺寸缺陷：雖然抽油煙機(jī)等電器設(shè)備的高度，以及水槽高度，都有大概標(biāo)準(zhǔn)尺寸，但也應(yīng)人性化。
建議：安裝抽油煙機(jī)、水槽、微波爐等電器的高度，要充分考慮主人身高，避免碰頭、彎腰。水槽盡量買深一點(diǎn)的水槽，這樣洗菜不濺水。
4. 排水缺陷：一般櫥柜都一個下柜子罩著排水管和進(jìn)水閥，通常在水槽下面。品牌水槽的下水管系統(tǒng)比較好，歪的水槽就只有一根軟管，但是排污管的密封問題，多數(shù)情況被忽略。此外，除了陽臺、衛(wèi)生間外，開發(fā)商在設(shè)計(jì)廚房時均未考慮地漏管，這樣清潔廚房就不那么方便。
建議：有條件可以考慮在廚房設(shè)計(jì)安裝一個地漏，方便用水沖洗廚房地面。此外，廚房水槽下面排污管口應(yīng)采用密封蓋。
5. 排煙缺陷：一般安裝了抽油煙機(jī)，設(shè)計(jì)不會考慮在吊頂上安裝一個排風(fēng)換氣扇，遇廚房通風(fēng)不暢，或開敞廚房，問題就來了，總有炒菜油煙飄到其他房間。
建議：在廚房吊頂上面，特別是開敞廚房，或通風(fēng)不暢的廚房，應(yīng)設(shè)計(jì)安裝至少一個排風(fēng)換氣扇，以凈化室內(nèi)空氣。
6. 收納缺陷：櫥柜設(shè)計(jì)一般只考慮到儲存碗盤和調(diào)料瓶，但多半沒有考慮如何盡善盡美儲存收納刀具、菜板及調(diào)料罐等。
建議：設(shè)計(jì)師們在設(shè)計(jì)廚房應(yīng)將收納作為與櫥柜一樣重要的項(xiàng)目納入設(shè)計(jì)中，要考慮收納架、掛鉤應(yīng)掛在什么位置，使廚房更加整潔、條理。
7. 插座缺陷：設(shè)計(jì)師一般按大致電器數(shù)量安裝開關(guān)面板，但是數(shù)量有時不夠，還得自己買一個插線板才行，或者位置有缺陷。比如，排污管堵塞，要用電鉆疏通器疏通，插上使用，就覺得電鉆線長度不夠呢。這個問題也是主案設(shè)計(jì)帥與櫥柜缺少溝通造成的。
