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隨著人們生活的好轉(zhuǎn)吃海鮮成為現(xiàn)在人們的一種飲食習(xí)慣，由于交通的便利海鮮的運(yùn)輸越來越便捷，這樣就使得海鮮自助餐廳在我們生活中漸漸得到了興起，自助餐廳以滿足人們多樣的飲食習(xí)慣而備受喜愛，同時(shí)其還能滿足顧客自己動(dòng)手的樂趣；那么海鮮自助餐廳如何規(guī)劃設(shè)計(jì)呢？

一、海鮮自助餐廳外觀設(shè)計(jì)要富有特色和亮點(diǎn)這樣才能吸引顧客和加深路人對我們的印象。

二、海鮮自助餐廳設(shè)計(jì)要做好自選區(qū)、熟食區(qū)、飲品區(qū)、水果區(qū)等區(qū)域顧客流動(dòng)線的組織規(guī)劃，動(dòng)線的規(guī)劃以滿足食客的流動(dòng)和選擇食物的原則。