新聞資訊
開餃子館注意事項
發(fā)布時間：2025-05-12 09:53:26
房租根據(jù)樓主選的地址而定，我只給你介紹下基本的陳本預(yù)算
6---8張散臺。每張桌子陪四把凳子。一般的家具市場有平均一套在100--150
桌子，椅子 1000元?。?/p>
簡易吧臺，你們當(dāng)?shù)氐淖黾揖叩目梢源?。至于檔次也不必要太高，300左右，
柜臺可以采用玻璃的，150左右。
以上三項在你們當(dāng)?shù)氐亩质袌鲆灿械?。一般都是轉(zhuǎn)行變賣。品項也不錯，
價格也不高，建議你可以考慮！
餐具：酒店用品商店一般都有，結(jié)合你的餃子館。買一般檔次的就可以
每桌4位*8==32 就算全部客滿，也要多打出富裕。
加上后廚的用具 一般費用在500元以內(nèi)！
冰柜：用于冷藏用，新的1500（特定品牌），二手的400---600，
絞肉機一臺。
煮餃子的鍋至少兩口。為適應(yīng)不同的餡料。（一口鍋的話就只有分開煮了）
根據(jù)你的餃子品種多少，餃子工至少在2人或2人以上（或者購買一臺小型的仿手工餃子機就行，這機器全國各地都有賣）！尤其是顧客多的時候。包餃子的員工一般都是要求技術(shù)熟練。這個不需要說太詳細(xì)。
炒菜也要有。一般的餃子館都有家常菜。所以炒菜的種類不一定要多，但一定要
有。
還要有配置涼菜！酒水方面，以中低檔為主。單品不超過6種。第一次進(jìn)貨也
不要太多。一件就可以。費用在300元左右。啤酒比較有季節(jié)性。所以目前
有一件就可以！
對于原料的進(jìn)貨渠道，最好還是固定，開業(yè)前期先多考察幾個地方，無論
是面粉，蔬菜，還是肉制品。自己親自把關(guān)，保證原料的質(zhì)量是基礎(chǔ)，其次是
價格！
開業(yè)前，可以去別的餃子館去看看，同時可以嘗試一下人家的味道如何，對自己
開業(yè)也是一種指導(dǎo)！
至于你餃子館里的環(huán)境與裝修，我感覺不要太復(fù)雜，畢竟你店面不大，只要
干凈整潔衛(wèi)生，這是關(guān)鍵！！
價格參考一下別的餃子館就可以了，畢竟剛開業(yè)，掙的不是錢，是人氣！！
至于所說的開餃子館費用，這個真的很籠統(tǒng)。畢竟一樣的飯館兩個人所想的，
在實際操作上肯定有差異的，大家所說的都是理論價格。其實真的開起來。
你會感覺什么都需要買，什么都不夠。所以說，根據(jù)自己的實際情況，
也根據(jù)你的想法，如何把手中的資金運用好，把店開起來，吸引到顧客。
讓他們成為回頭客，這是最重要的。
當(dāng)然你想與眾不同，在餃子餡中可以下下功夫，可以嘗試調(diào)制新的餡料，
自己先可以試，然后推向顧客！！
你開店的大概費用，設(shè)施，人員工資，手動的流動資金等，原料的采購。
日常的開銷等，首先在15000肯定夠了，
人手至少得5個。（購買仿手工餃子機的話兩個就可以了）吧臺一個。服務(wù)員一個。包餃子工兩個。另一個機動！
這是你開店的規(guī)模需要！
希望我的回答對你有所幫助，有問題可以在Hi我！
