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殺雞店不可以隨便開。

活禽斬殺是有嚴格規(guī)定的，是不可以隨便開的，建造禽一個殺雞屠宰場一般需要辦理《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》等證件和手續(xù)，并且其中的相關(guān)從業(yè)人員還必須要持有效的《健康證》才能上崗。

開店還需要注意門面的位置預示著這個店鋪能不能夠以很好的狀態(tài)生存下去的關(guān)鍵，所以在店面位置選擇上的準備工作一定不能少，畢竟一步差三市，可以選擇附近有著餐館和食品的商業(yè)街，另外一定要裝修的干凈衛(wèi)生這樣人們才能更好的注意到你的這家宰雞店。

一定要注意嚴格篩選檢疫合格的雞，這樣顧客才會對你的生意放心，才會主動掏腰包來購買你的雞肉，比較好請幾個專業(yè)的師傅，這也算是錦上添花。