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菜市場(chǎng)升級(jí)改造還要注意哪些方面

發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 07:45:08

(一) 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境優(yōu)化

  正所謂,人靠衣裝馬靠鞍,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同樣也是一樣的!傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境差已經(jīng)給現(xiàn)代顧客留下了深刻的印象,同樣也給市場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題留下了巨大的安全隱患。因此在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造中必須要對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外觀、基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造。

  1.攤位設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一化

  市場(chǎng)內(nèi)的攤位是市場(chǎng)主體活動(dòng)的主要區(qū)域范圍,因此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造過(guò)程中首先要統(tǒng)一市場(chǎng)內(nèi)各個(gè)攤位的風(fēng)格,以整齊劃一的門(mén)面提升市場(chǎng)的顏值檔次。

  2.攤位布局類(lèi)別化

  另外,市場(chǎng)的攤位布局規(guī)劃合不合理會(huì)對(duì)客流量與顧客的潛在消費(fèi)需求產(chǎn)生較大的影響。所以改造的時(shí)候,就應(yīng)該對(duì)不同業(yè)態(tài)的攤位進(jìn)行分類(lèi)劃分,并且根據(jù)不同的業(yè)態(tài)應(yīng)該秉持“求同存異”原則。比如果蔬業(yè)態(tài)的攤位,改造時(shí)注意光線(xiàn)設(shè)計(jì),水產(chǎn)肉類(lèi)攤位注意排風(fēng)、排水設(shè)計(jì)。

(二) 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息集成與公示

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造過(guò)程中,最容易被遺忘的就是對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)在運(yùn)營(yíng)管理的優(yōu)化。 如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理智慧化,即使初期在市場(chǎng)環(huán)境上得以?xún)?yōu)化,后期容易出現(xiàn)臟亂差“反彈”。因此,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造過(guò)程中還要挑選一款專(zhuān)業(yè)的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)軟件。

  1. 市場(chǎng)管理數(shù)字化、統(tǒng)一化

  在缺乏農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息系統(tǒng)的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中,數(shù)據(jù)無(wú)法實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確集成,因此市場(chǎng)管理方在物業(yè)費(fèi)用、商戶(hù)管理、區(qū)位管理等方面的管理多為粗放型管理,既損害了自身的營(yíng)收利益,又容易讓市場(chǎng)秩序陷入混亂。使用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)系統(tǒng),能讓市場(chǎng)依據(jù)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)做出最科學(xué)的決策,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

  2.交易數(shù)據(jù)化、可視化、透明化

  讓老百姓的“菜籃子”拎得更透明、更安全是政府一直在努力落實(shí)的兩大模塊,因此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造過(guò)程中,需要選擇一款有對(duì)接“肉菜溯源系統(tǒng)”與“農(nóng)殘留藥物檢驗(yàn)系統(tǒng)”并提供公示大屏的整體農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)系統(tǒng),以實(shí)現(xiàn)食材從“田園”到“餐桌”全流程安全、價(jià)格保障。

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