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星級(jí)飯店評(píng)分
發(fā)布時(shí)間：2025-05-11 21:27:03
星級(jí)飯店評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)羅列如下：
最低分?jǐn)?shù)一星級(jí)：100分，以各項(xiàng)設(shè)施和服務(wù)的質(zhì)量衡量。其中，地理位置和環(huán)境占45分，包括位置便利（12分）、環(huán)境優(yōu)美（4分）和停車(chē)場(chǎng)設(shè)施（8分）。建筑物功能布局要求合理，如員工通道與客人分開(kāi)（2分）和標(biāo)識(shí)清晰（2分），外觀(guān)有特色（6分）。
公共系統(tǒng)方面，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)是重要一環(huán)，包括硬件（如小型機(jī)服務(wù)器，5分）和專(zhuān)業(yè)軟件（8分），同時(shí)具備多種功能（5分）?？照{(diào)系統(tǒng)要求有中央空調(diào)（6分），背景音樂(lè)和消防設(shè)備也必不可少（3分）。
前廳部分，公共區(qū)域面積需達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)（10分），地面和墻壁裝修材料高檔（10分），照明充足且專(zhuān)業(yè)（10分）。設(shè)有舒適的休息區(qū)（1分），服務(wù)設(shè)施完善，如服務(wù)臺(tái)（3分）和訂餐服務(wù)（2分）。
餐廳方面，裝修和裝飾要豪華或有特色（10分），地面和家具選用優(yōu)質(zhì)材料（12分），照明和氛圍高雅（12分）。分區(qū)設(shè)計(jì)合理，包括不同規(guī)模的宴會(huì)廳（5分）和配套設(shè)施（如電話(huà)、電視等，1分）。
廚房設(shè)施嚴(yán)格，裝修材料高檔（15分），布局符合工藝流程（35分），且有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（10分）。公共設(shè)施如電梯（5分）和衛(wèi)生間（18分）要滿(mǎn)足高標(biāo)準(zhǔn)，確保客人的便利和舒適。
最后，員工設(shè)施包括獨(dú)立食堂（2分）、更衣間（2分）等，為員工提供良好的工作環(huán)境?？傮w來(lái)說(shuō)，星級(jí)飯店評(píng)分涵蓋了從硬件設(shè)施到服務(wù)質(zhì)量的全方位考察。
