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古時候的廚房一般被稱為“庖廚”或“廚房”。

詳細(xì)解釋如下：

在古代，廚房是家庭中的重要場所，專門用于烹飪和食物的準(zhǔn)備。由于古代對于生活設(shè)施的命名較為傳統(tǒng)和典雅，“庖廚”是古代文獻(xiàn)中經(jīng)常出現(xiàn)的詞匯，用來指代廚房。其中，“庖”字含有烹飪、烹調(diào)的意思，“廚”則直接指代廚房。因此，“庖廚”是古代對于廚房的一種文雅稱呼。

另外，“廚房”這個詞也在古代被廣泛使用。在這個詞匯中，“廚”表示烹飪的場所，而“房”則代表一個空間。結(jié)合起來，“廚房”即是指專門用于烹飪和食物儲存的房間。

古代社會中的廚房設(shè)施相對簡單，但仍然是家庭生活的重要組成部分。無論是“庖廚”還是“廚房”，這些詞匯都體現(xiàn)了古代人們對于烹飪場所的重視和對于生活品質(zhì)的追求。隨著時代的變遷，廚房的功能和設(shè)施也在不斷進(jìn)步和變化，但古代對于廚房的稱呼至今仍被保留和使用。

總的來說，無論是“庖廚”還是“廚房”，這些詞匯都是古代人們對于烹飪場所的稱呼，體現(xiàn)了古代社會的烹飪文化和人們對于生活品質(zhì)的追求。