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僅僅是看起來空間更大嗎？答案是否定的，看起來寬敞只是兩門廚房的增值價值而已，多開一個門真正的便利之處在于，徹底解決了一個千古廚房難題：到底是灶臺離廚房更近還是冰箱離廚房門近。

廚房的設(shè)計最基本的原則就是要遵守做飯的基本流程：先準備菜 → 清清洗干凈 → 晾干菜 → 開始制作。也就是說，廚房里區(qū)域的順序必須是打開冰箱們 → 借用水槽 → 切墩 → 灶臺用起來才正確。冰箱和灶臺首尾呼應(yīng)，無法貼近布置。

在現(xiàn)代家庭，冰箱不僅僅是存放食品的地方，還會保留飲料、流食、干果。除了正餐時間，剩下的時候我們進廚房都是為了到冰箱拿東西。到超市購物后，回家集中第一件事也是要趕緊放到冰箱保鮮起來了。這么說，冰箱靠近廚房門似乎就理所應(yīng)當了。但是灶臺做好了好吃的，肯定希望在菜趁熱吃掉之前供大家享用。要是超過了一個人以上的在廚房里做飯，上菜時就會小心翼翼的要從另一個人背后慢慢走過去。

經(jīng)常在家里舉辦家宴時，媽媽總是那個不能好好吃飯的人，不停地跑進跑出查看鍋上的菜，忙里忙外的。灶臺靠近廚房門，憑經(jīng)驗，探身就知道有沒有熟了，端東西也更方便，無需穿過整個廚房。不過為了保證空氣的質(zhì)量效果，灶臺的位置總是會靠近煙道口，貌似不能輕易決定是靠近門或遠離門好一些呢。