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嵌入式烤箱/蒸箱安裝在操作臺下面好點(diǎn)，高柜中間太高了不方便操作。

一、安裝在操作臺下優(yōu)點(diǎn)：占空間小上面可以放置灶臺。

缺點(diǎn)：不裝隔熱板容易燙傷，拿取東西要蹲下。

二、安裝在高柜中間優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約空間，避免兒童碰到，避免燙傷。

缺點(diǎn)：占空間大需要獨(dú)立空間。

綜合來看安裝在高柜中間比較合適。高度一般在1.3M左右方便拿取東西。

嵌入式烤箱/蒸箱安裝在臺下：

嵌入式烤箱放在臺下，那么必須要考慮使用安全問題?？鞠渑c操作臺底部保持10厘米以上的距離，而且保證四周的通風(fēng)，而且灶臺底部與烤箱之間要用仿貨隔熱板隔開。防止人員在烤箱工作時候被燙傷。

嵌入式烤箱/蒸箱安裝高柜中間：

當(dāng)安裝嵌入式蒸箱到高柜時，一定要注意，蒸箱預(yù)留的位置不要太高。嵌入式蒸箱安裝高度應(yīng)根據(jù)用戶的身高來定，以工作時舒適為標(biāo)準(zhǔn)。（一般嵌入式蒸箱的上沿安裝高度不要超過150mm）。

參考資料：百度百科

百度百科-蒸箱

百度百科-烤箱