新聞資訊
小作坊生產(chǎn)許可證的銷售范圍
發(fā)布時(shí)間：2025-05-11 00:17:43
小作坊生產(chǎn)許可證的銷售范圍是可以進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，或者在指定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、時(shí)段經(jīng)營(yíng)。
但是不得生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止生產(chǎn)加工的其他產(chǎn)品。
食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)范圍包括如下：
1、預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；
3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
4、其他類食品銷售；
5、熱食類食品制售；
6、冷食類食品制售；
7、生食類食品制售；
8、糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自制飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品）；
10、其他類食品制售。
食品許可證辦理需要的材料如下：
1、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書；
2、公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
3、食品安全制度管理文本；
4、食品安全管理人員健康證、培訓(xùn)證復(fù)印件（一般是公司法人）；
5、公司里從業(yè)人員健康證（2人以上）復(fù)印件，只要公司里面有健康證的員工即可；
6、公司平面圖、地理位置圖；
7、法人身份證復(fù)印件2份；
8、委托代理人身份證復(fù)印件；
綜上所述，生產(chǎn)許可證是由國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的權(quán)利憑證，授權(quán)企業(yè)在規(guī)定范圍內(nèi)以符合安全、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的方式生產(chǎn)一定范圍內(nèi)的產(chǎn)品。它的頒發(fā)是為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，其頒發(fā)通常會(huì)根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、管理制度、技術(shù)規(guī)范等因素進(jìn)行綜合評(píng)估，只有符合相關(guān)要求的企業(yè)才會(huì)獲得頒發(fā)。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條
國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說(shuō)明理由。
第三十六條
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理。
縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進(jìn)行綜合治理，加強(qiáng)服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃，改善其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，鼓勵(lì)和支持其改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，或者在指定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、時(shí)段經(jīng)營(yíng)。
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
