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經(jīng)營煙酒店需要考慮多個方面，首先，店面的選擇并不決定一切，關(guān)鍵在于你的產(chǎn)品選擇和銷售策略。在選擇店面時，可以考慮放在較為繁華的位置，但不需要花費大量資金進行裝修。經(jīng)營的核心在于利潤，你需要計算出成本之外的銷售量，以及你能夠在店面上獲得的收入。

在煙酒生意中，你應(yīng)該有自己的主打產(chǎn)品。資金不足時，可以選擇代理一些品牌酒以外的酒，走全國市場，特別是紅酒，通過網(wǎng)絡(luò)營銷和電話營銷，可以獲得不錯的利潤。在所在城市，可以通過推銷員在各大小鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市推銷，每個地方找一家作為你的代理酒。產(chǎn)品的選擇至關(guān)重要。

如果資金充足，可以選擇代理一兩個品牌酒，如白酒、紅酒或保健酒，并成為其總代理。在產(chǎn)品選擇上，你可以選擇一些知名品牌，如茅臺、五糧液、長城、張裕、沙洲優(yōu)黃等，并將它們的價格降低，以主打自己的產(chǎn)品。

在經(jīng)營過程中，可以吸納一些有識之士加盟你的煙酒店。開始可以不收取加盟費，以擴大煙酒店的知名度。當(dāng)你的煙酒店有主打產(chǎn)品時，可以讓加盟的煙酒店全部由你配貨，包括各種品牌酒，而且要將這些酒的價格降低，主打自己的產(chǎn)品。

在經(jīng)營過程中，要注重建立關(guān)系戶，如朋友開的煙酒店，最好一個月結(jié)算一次賬，以避免資金被套牢。