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那么毫無經(jīng)驗開燒烤店需要做好以下準(zhǔn)備

一、市場調(diào)查

開店之前一定不能操之過急，要先對當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌鲞M(jìn)行詳細(xì)的考察，考察周邊人、環(huán)境情況，還有同行業(yè)的情況等等。不管選擇開任何的店，門店位置選擇對后來的經(jīng)營非常重要，燒烤店的位置可以選擇工廠附近、熱鬧的美食街或是寫字樓附近等等，適當(dāng)?shù)目疾飚?dāng)?shù)氐娜肆髁亢徒煌ū憷闆r。在尋找門店位置的時候，一定要耐心、細(xì)心的尋找，不能半途而廢。

二、燒烤店的裝修風(fēng)格

門店裝修關(guān)系會直接的影響到燒烤加盟店的裝修風(fēng)格，還有顧客的印象、周圍的設(shè)施等等。要先對開店的費用進(jìn)行估算，對門店租金、設(shè)施費用等進(jìn)行估算，還要預(yù)留充足的流動資金用于支撐門店后期的經(jīng)營。燒烤店的裝修以簡潔、明亮和干凈為主。所采購的設(shè)備要結(jié)合經(jīng)營品種采用不同的燒烤爐，還有其它的用具。市場中有很多的不銹鋼材質(zhì)，上檔次的可以選擇上檔次的陶瓷瓷具。

三、燒烤口味

燒烤店中非常重要的事情便是美食的味道，任何年齡段的顧客都難以抵擋美食所帶來的誘惑，自己是否有很好的燒烤技術(shù)，還是聘請經(jīng)驗豐富的燒烤師傅。即使門店裝修好、美食價格優(yōu)惠，燒烤出來的美食味道不好也難以吸引消費者。燒烤主要是味道好，還要有自己的特色，這樣才能夠吸引消費者。

開燒烤店不管是自創(chuàng)還是選擇加盟，開店講究一個過程，雖然創(chuàng)業(yè)者們沒有任何的經(jīng)驗，但是只要用心學(xué)習(xí)，合理的規(guī)劃各項開店準(zhǔn)備，那么也能夠?qū)崿F(xiàn)開店夢想。在開店后期還需要注意相關(guān)的細(xì)節(jié)，在鍛煉中積累經(jīng)驗，從而長期立足于市場。