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廚師廚房需要以下東西：

食材儲存設備：包括冰箱、冷藏柜等，用于存儲食材和半成品。廚師工作需要新鮮的食材來制作美食，因此儲存設備是必不可少的。

烹飪用具：主要包括爐灶、鍋具、炊具等。廚師需要借助這些工具加熱食材、烹飪菜肴，完成炒菜、蒸煮、煎炸等烹飪過程。

調理工具：包括刀具、案板、調料架等。這些工具用于切割食材、調制調料以及準備菜肴，是廚師進行菜品制作不可或缺的部分。

餐具和容器：包括碗、盤、筷子等用餐工具以及各種大小不同的容器。這些餐具和容器用于盛裝食材和成品，方便上桌和分發(fā)。

除此之外，還有其他的廚房設備和工具，如烹飪用具中的烤箱、微波爐等烹飪電器，以及清潔工具如掃帚、抹布等，這些也是廚師廚房不可或缺的部分。對于保持廚房的整潔衛(wèi)生，創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境十分重要。另外，專業(yè)的廚師還需要專業(yè)的廚師服裝，以確保工作的安全和衛(wèi)生。這些設備和工具的存在和使用，確保了廚師能夠高效地進行烹飪工作，制作出美味的菜肴。

綜上所述，廚師廚房需要食材儲存設備、烹飪用具、調理工具、餐具和容器以及其他相關的廚房設備和清潔工具等。這些設備和工具的存在和使用，不僅提高了廚師的工作效率，也確保了烹飪過程的衛(wèi)生和安全。