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1、菜品品質(zhì)。餐飲業(yè)消費(fèi)者看重的是菜品種類和味道。不斷的去推出新的菜品，豐富菜品的種類，注重食材的同時(shí)提升菜品味道。通過優(yōu)質(zhì)的菜品品質(zhì)留住顧客，贏得好口碑，同時(shí)也能吸引到更多的消費(fèi)者。

　　2、良好的就餐環(huán)境。給客戶營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境，干凈整潔，裝修布置有自己的風(fēng)格，加入一些創(chuàng)意，背景音樂等。打造溫馨的就餐環(huán)境。

　　3、提升服務(wù)水平。餐飲業(yè)看重是服務(wù)水平，提升員工的服務(wù)水平，讓前來就餐的客戶感受到熱情的服務(wù)態(tài)度，通過服務(wù)水平為客戶留下好的印象，留下好的口碑，這樣就能實(shí)現(xiàn)老客戶帶新客戶的局面。

　　4、區(qū)別對(duì)待。顧名思義就是針對(duì)老客戶可以給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，針對(duì)新客戶也可以推出一些優(yōu)惠的活動(dòng)，通過不懂新老客戶的區(qū)別優(yōu)惠，贏得老客戶認(rèn)可的同時(shí)，接受新的客戶，實(shí)現(xiàn)拓展客戶的目的。

　　5、合理的宣傳。尋找合適的宣傳方式，結(jié)合線上和線下，通過各種方式把相關(guān)的信息、優(yōu)惠活動(dòng)、客戶的好評(píng)度宣傳廣告出去。提升自己餐飲的知名度，引起消費(fèi)者的關(guān)注。