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有人說(shuō)自助餐是由北歐的海盜發(fā)明的，還有人說(shuō)在公元前的羅馬時(shí)代就有類似的進(jìn)餐方式，然而這種餐飲方式很有可能是維京的海盜留傳下來(lái)的。海盜這樣的餐飲方式本來(lái)被人們當(dāng)做不文明的現(xiàn)象，但是時(shí)間久了，這種不受約束的餐飲方式受到了非常多的人喜愛(ài)。

由海盜流傳下來(lái)的餐飲方式

有人說(shuō)自助餐是由北歐的海盜發(fā)明的，還有人說(shuō)在公元前的羅馬時(shí)代就有類似的進(jìn)餐方式，然而這種餐飲方式很有可能是維京的海盜留傳下來(lái)的，維京人老家在北歐的瑞典、挪威與丹麥。

從公元8世紀(jì)到11世紀(jì)，在沿海和英國(guó)的島嶼，海盜們都會(huì)用雕刻有龍頭的龍船來(lái)橫渡海洋，到了后來(lái)維京海盜侵占了歐洲的一些重要的地區(qū)，維京人就會(huì)把所有的美食放在桌上各取所需，慶祝勝利。

現(xiàn)在還有很多的自助餐廳都是用海盜來(lái)命名的，海盜這樣的餐飲方式本來(lái)被人們當(dāng)做不文明的現(xiàn)象，但是時(shí)間久了，人們發(fā)現(xiàn)這樣的餐飲方式有很多的好處。

自助餐的從哪里開(kāi)始發(fā)展

這種不受約束隨心所欲的餐飲方式受到了非常多的人喜愛(ài)，不需要服務(wù)生，節(jié)省了很多成本，于是在16實(shí)際的中期，自助餐在瑞典開(kāi)始，18實(shí)際自助餐在瑞典達(dá)到了高潮。