發(fā)布時間:2025-05-12 15:56:55
一、U型廚房設計條件
1.U型廚房一般是在比較方正的廚房中出現(xiàn),一般要求廚房面積大于或等于4.6平米左右。
2.U字形櫥柜兩側墻壁之間的凈空寬度通常需要在220厘米以上,如果達不到這樣的寬度要求,就只能夠進行“一字形”或“L字形”布局了。
3.U型櫥柜有三條邊,這三邊之和以4.57~6.71米為宜,過長和過短都會影響操作。在操作時,洗滌槽和爐灶間的往復最頻繁,專家建議應把這一距離調整到1.22~1.83米較為合理。
二、U型廚房的設計要領
1.要將水槽、工作臺、爐灶、冰箱沿著墻壁排成U型,清洗中心的水槽置于U字的底部,將貯藏區(qū)和烹飪區(qū)分別置于U字的兩側。使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。U字形兩側櫥柜的凈距離以120厘米至150厘米最佳。
2.U型廚房,由于需要在三堵墻旁邊布置櫥柜,所以在設計的時候一般只設計一扇門,當然如果廚房空間足夠大的話,可以設計兩扇門,這時,兩扇門都會位于同一堵墻上,又或者兩扇門雖然位于相對的兩堵墻上,但由于門靠近同一面墻兩側的轉角位,對其他三面墻布置櫥柜沒有太大的影響。
3.要保證至少有90厘米寬的烹飪空間、90-100厘米寬的洗滌區(qū)間及至少60厘米寬的備菜、切菜空間和至少60厘米寬的儲存空間,而且兩排櫥柜之間至少有100厘米左右的凈空,因此,U字形廚房設計兩側之間的墻距至少應在220厘米左右(即U字形的底部長度),加上兩側至少150厘米的長度(不含轉角位),整個廚房的凈空約210厘米×220厘米,廚房最小的面積約為4.6平方米左右,若小于這個面積,廚房就很難用了。在實際上,如果兩排櫥柜之間的凈距離大于120厘米會更好用,加上主要的操作空間最好避開開門區(qū)域,因此7平方米左右的凈空間布置起來會較為舒服。
4.對于面積較大的U字形廚房,則可增加更多的收藏空間,各種家電都可以設計進去,甚至可以做雙水盆的設計。
5、U字形廚房的轉角位最好不要布置清洗區(qū)和烹飪區(qū),因為在這個地方進行主要的操作不太舒適。轉角位利用折疊式的柜門來處理拐角門的開合,里面則可以安裝“怪物小拉籃”等可自由選裝的裝置。這樣就能將拐角充分利用起來,不用擔心拿取不到里面的東西。
6、U型櫥柜的設計不能太貪心,吊柜和底柜相對充裕,已經可以滿足大部分收納工作。那么臺面可以多留空,甚至找一條邊作為吧臺或者餐臺。不僅大廚房適用,稍小一些的廚房也可以這么設計。
7、如果希望U型櫥柜的層次更豐富,可以在墻面、吊柜與臺面之間、轉角處適當安裝隔架。用來安放各類瓶瓶罐罐、廚房用品、甚至是綠色植物或者裝飾品。
U型櫥柜設計與一字型和L型櫥柜最大的差別在于同時擁有兩個轉角三條邊,如果分配得當,工作區(qū)的延展性會更好。除了上述內容,大家記得按照洗滌區(qū)、烹飪區(qū)和操作區(qū)、貯藏區(qū)進行功能去劃分明確,操作流程更加合理,保證較高的空間利用率。