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盤錦有什么特色美食
發(fā)布時間：2025-05-11 19:42:11
到了 盤錦 ，當(dāng)然不能錯過當(dāng)?shù)刈?佳美 食。10 月金秋是 河蟹 最肥的時候， 此時到盤錦不僅要看到 紅海灘 ，還要 大快朵頤 一番才算完整。在景區(qū)、 火車站附近的大街小巷等地，到處都有賣河蟹的攤子，以大小及雄雌 等條件，價位從 20-80 元不等，可以買一些，再拿到附近的餐館，支付加工費約 5-10 元，就能美美地品嘗一頓。蟹肉肥嫩，還有滿滿的 蟹黃 。 特色美食 ： 盤錦的大米顆粒飽滿，晶瑩 剔透 ，口感十分醇香、滑膩，不可不嘗；若 出游到了葦海，那就得品味一下盤錦著名的河蟹，味道極其鮮美，蟹肉 充盈細膩，絕對 唇齒 留香。 中華絨螯蟹 盤錦的 美食 當(dāng)首推河蟹，味道十分鮮美，作為葦海邊的特產(chǎn)，不 容錯 過。 葦海的河蟹味道極其鮮美，蟹肉充盈細膩，絕對唇齒留香。 盤錦河蟹 有 多種食法，或蒸或煮，亦可生鹵、搗醬，做成蟹豆腐、 醉蟹 ，其味道更 加鮮美。每年的中秋節(jié)時節(jié)，盤錦河蟹是最肥的，坐在蟹田邊蒸著 螃蟹 聞著 稻香 ，讓人 心神 愉悅。隨便找一處館 子都 能吃到，也可以在市場或 路邊購買（可參考購物部分），后到飯館加工，加工費 5-10 元即可。 活魚鍋 活魚鍋選取新鮮活魚為鍋底，鍋內(nèi)可同時涮各種魚類、肉類、蔬菜，風(fēng) 味獨特，原料豐富，營養(yǎng)均衡，湯鮮肉嫩，醬香適口。使用中可合理調(diào)配， 平衡膳食，常食活魚鍋能增進食欲，祛風(fēng)散寒。 小香螺 盤錦市 土特產(chǎn)，是我國特有的海螺品種，主要分布在黃海和渤海的北部， 香螺是世界上較稀有的海螺品種。將買來的香螺放入水中，加些鹽水吐 沙 2 小時，然后清水沖干凈，鍋里放水、姜片、蔥結(jié)，煮開，放入香螺、鹽、 味精重新煮，煮開后起鍋，放調(diào)味醬油適量、酸醋、姜末、味精、 芥末 調(diào)好，肉味鮮香，新鮮爽口。 河蝦 炒 小蔥 仲秋時節(jié)，盤錦河蝦大量上市，因價格便宜，味道鮮美，極受 食客 歡迎。 河蝦營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人 是極好的食物。一般在當(dāng)?shù)仫堭^就能吃到。 泥鰍燉豆腐 泥鰍 肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，有 多種維生素 ，并具有藥用價值。 搭配豆腐一起煮，豆腐吸收了魚的鮮味，又能減輕魚的腥味，味道清新甜嫩。 市區(qū)內(nèi)飲食地 想換點口味，可到鬧市區(qū)覓食。興隆臺及 興隆大廈 一帶相當(dāng)于盤錦市的中 心區(qū)，以石油大街、興油支路、泰山路等為區(qū)域，這一帶較為繁華， 商業(yè)、 娛樂等也集中較多，自然也少不了酒店餐廳。其他地方則相對比較分散。 興隆臺區(qū)有家 銅鑼灣 茶餐廳，偏粵式。不喜菜量過大的，可選擇西子蒸 菜、麗湖 蒸菜 等，此外，萬歲料理 壽司 價格實惠，主打川菜的老掌柜等，還有老店 朝鮮 酒館，可烤肉喝啤酒……各種餐廳 菜品 和特色各不相同，適合不同口味。 銅鑼灣茶餐廳以粵菜為主，但也吃得到 西餐 、 東北菜 、川菜等多種口味的菜品，菜單 隨季節(jié)有變。人氣很旺，價格偏高，但東北菜的分量還是合理的。推薦 榴蓮酥 、 口水雞 、 蝦餃 、 牛腩 飯、 干炒牛河 。但服務(wù)一般，不太方便停車。 地址：盤錦市興隆臺區(qū)香稻路 51-199 號（四百東門旁） 聯(lián)系方式：0427-7808888 到達交通：自駕前往 參考價格：人均 55 元 西子蒸菜 菜如其名，以蒸式為主，口味有偏辣也有清淡的，點菜前最好問服務(wù)員， 但菜量較小。推薦 蒸南瓜 、剁椒 鰈魚 頭、 小炒黃牛肉 等。店 內(nèi)裝修 精致， 在當(dāng)?shù)剌^有人氣，適合情侶或三五朋友小聚，周末前往要提前電話訂位。 地址：盤錦市興隆四百東面狀元館一側(cè)（遼河 美術(shù)館 附近） 聯(lián)系方式：0427-7289911 到達交通 : 自駕前往 參考價格：人均 55 元
