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餐廳裝修設(shè)計有哪些設(shè)計方案
發(fā)布時間：2025-05-11 00:46:33
1、定位準確：不一樣的定位決議了不一樣的規(guī)劃風格。
2、注重流線規(guī)劃：假如條件答應(yīng)，散席與包間最佳分設(shè)進口，規(guī)劃中要盡也許思考這一要素。一起，效勞流線防止與客人通道交叉。
3、確定恰當?shù)囊?guī)劃和份額：把握花費者心思很主要，許多到高檔餐廳花費的客人都期望有一個杰出的就餐空氣，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氛圍遭到攪擾。
4、注重維護客人的隱私：現(xiàn)在的方法是經(jīng)過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這么不只也許添加裝修面，而且又能極好地區(qū)分區(qū)域，給客從留有相對私密的空間。
5、包間規(guī)劃應(yīng)防止的疑問：一是包間的門不要相對；二是桌子不要正對包間門，不然，別的客人從過道一眼就可將包間內(nèi)的狀況看得一覽無余。
6、盡也許削減散席及包間區(qū)域地上凹凸的變化：由于不但會下降空間的利用率，還會致使有摔跤事端的發(fā)作。
7、可思考少設(shè)或不設(shè)酒水效勞臺：由于大多數(shù)客人都不會到酒水效勞臺點酒或結(jié)賬，很大的效勞臺只會占用有限的空間，因而在對比蔭蔽的方位設(shè)置一個很小的結(jié)賬臺即可。
8、注重通風及排煙：散席與包間都需求有杰出的通風及排煙設(shè)備。在規(guī)劃酒店的設(shè)備時要特別留意這一疑問。另一通風的疑問是假如出風口正對客人或餐桌，會影響客人的舒適及菜肴的質(zhì)量。
