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世界上五大酒莊是哪些
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 17:34:07
1.紅酒頭牌——拉菲酒莊ChateauLafiteRothschild
1785年，美國獨(dú)立宣言起草人，第三屆美國總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣，以15.6萬美元成交，為《福布斯》雜志的老板馬康姆.福布斯收藏，保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中，至今保持葡萄酒拍賣價(jià)格的最高紀(jì)錄。
拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名，也是世界上最著名的酒莊和頂級(jí)酒。早在18世紀(jì)初，拉菲酒莊便聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認(rèn)定的分級(jí)中，拉菲酒莊貴為一級(jí)首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也歷來位于最具收藏價(jià)值的葡萄酒之頂。
2.最老的明星——奧比昂酒莊ChateauHaut-Brion
奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一。480年前，酒莊周圍都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化，在波爾多市的擴(kuò)展中不少葡萄園消失了，奧比昂留了下來。因?yàn)閵W比昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來都是葡萄成熟最早，以第一個(gè)采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開始。在波爾多“5大”中最小，卻最早成名：1525年4月23日是奧比昂酒莊的誕生日；第一次記載以奧比昂酒莊為名的酒是在1660年，當(dāng)時(shí)，法國國王用奧比昂的酒招待賓客；1855年，在波爾多分級(jí)中，奧比昂酒莊被列為一級(jí)酒莊。
3.雄性氣質(zhì)——拉圖酒莊ChateauLatour
1714年，一桶拉圖酒的價(jià)格相當(dāng)于普通波爾多葡萄酒價(jià)格的4倍－5倍，1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質(zhì)高價(jià)，但并未妨礙自身的不斷革新。今天，除了原來酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒莊內(nèi)部全部裝修為現(xiàn)代風(fēng)格，采用現(xiàn)代技術(shù)控制。發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修，溫、濕度全部是自動(dòng)控制，釀酒依然保持傳統(tǒng)方式，但釀酒過程全部自動(dòng)控制。
4.藝術(shù)家風(fēng)范——木桐酒莊ChateauMoutonRothschild
令木桐出名的是藝術(shù)酒標(biāo)。1924年，老莊主菲力普男爵聘請(qǐng)立體派藝術(shù)家讓·卡路設(shè)計(jì)木桐酒標(biāo)。到1945年二次大戰(zhàn)勝利，木桐釀出世紀(jì)之酒，終于升級(jí)為一級(jí)酒莊。菲力普決定設(shè)計(jì)新酒標(biāo)以示慶祝。從此，木桐每年聘請(qǐng)藝術(shù)家為酒標(biāo)創(chuàng)作。自從著名畫家喬治·勃拉克為木桐專門創(chuàng)作一幅酒標(biāo)畫，印刷在酒標(biāo)上時(shí)與原作尺寸一樣后，吸引了世界名畫家們的興趣，超現(xiàn)實(shí)派大師薩爾瓦多·達(dá)利、雕塑家亨利·摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作，最著名的酒標(biāo)是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”，神氣活現(xiàn)地展示了美酒為生活帶來的歡樂。
5.優(yōu)雅風(fēng)格——瑪歌酒莊ChateauMargaux
瑪歌和上面4個(gè)酒莊一起被公認(rèn)為波爾多5大頂級(jí)酒莊，但瑪歌酒莊因?yàn)獒劦木破焚|(zhì)上乘，早在17世紀(jì)就被列為享譽(yù)的“一級(jí)”酒莊，比官定的1855年分級(jí)早了兩個(gè)世紀(jì)。如同酒莊的建筑一樣，瑪歌酒莊的獨(dú)特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢(shì)磅礴的完美結(jié)合。
