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1. 面對米飯中時常出現(xiàn)的小石子和砂子，我們不愿浪費勞動成果，但食用又擔心。為了充分利用我們的辛勤勞動和糧食資源，我們只能加強淘米過程中的細節(jié)處理。

2. 傳統(tǒng)淘米工具，如農(nóng)家所制的葫蘆水瓢，至今仍在使用。這種水瓢由成熟葫蘆制成，去籽后成為舀水的工具。其光滑的表面和內(nèi)部的不規(guī)則結(jié)構(gòu)有助于穩(wěn)定地捕捉沙子，從而有效去除米中的雜質(zhì)。

3. 如果沒有這樣的工具，我們?nèi)钥梢酝ㄟ^多次淘洗來解決問題，雖然較為繁瑣，但確實能夠去除米中的沙子。

4. 使用兩個水舀子可以提高淘米的效率和清潔度。一手一個水舀子，可以更有效地分離大米和沙子。

5. 在做飯前，應(yīng)將大米以約三分之一的比例裝入一個水舀子中，加入足夠的水，上下晃動約十次。這樣，沙子會因密度較大而自然沉到水舀子底部。

6. 接著，用手將大米和水水平方向來回晃動或轉(zhuǎn)圈晃動，使大米和水一同流到另一個水舀子中。由于水的流速快于大米，初次晃動不會使大米和水完全流入另一個水舀子。

7. 當?shù)谝粋€水舀子中的水全部流到第二個水舀子中后，將第二個水舀子中的水倒回第一個水舀子中，再次進行晃動，直到大部分大米流到第二個水舀子中。

8. 最后，將第一個水舀子中剩下的少量大米和沙子倒掉。重復(fù)以上步驟三次，即可基本徹底清除大米中的沙子。