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張家界柴火魚是一道地道的湘西菜肴，以其鮮美的口感和特色的烹飪方式廣受歡迎。那么，在張家界，哪里的柴火魚口味最好呢？下面，我們來看一看。

首先，作為張家界柴火魚的發(fā)源地，桑植縣的柴火魚是絕對不能錯過的。這里的柴火魚選用的是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的鮮活魚類，配以特制的烤架和柴火烤制，口感鮮美，十分誘人。

其次，張家界市內(nèi)的一些著名餐廳也有著不俗的柴火魚。比如位于火車站附近的“李記柴火魚”，這里的柴火魚味道獨特，辣而不燥，讓人回味無窮。

最后，如果你喜歡安靜幽雅的用餐環(huán)境，那么就可以去一些山間別墅或鄉(xiāng)村飯店享用柴火魚了。這些地方選用的都是現(xiàn)殺現(xiàn)烤的當(dāng)?shù)佤~類，獨特的炭火味道和魚汁相間，更是讓人留連忘返。

綜上所述，無論你是喜歡正宗口味的還是追求舒適用餐環(huán)境的，張家界都有著多個好吃柴火魚的去處，讓你品嘗到最地道的湘西美食。