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開放式廚房裝修要注意什么開放式廚房怎么隔絕油煙
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 02:08:23
雖然開放式廚房會(huì)讓家居空間看起來更加寬敞、時(shí)尚，但是在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候也有諸多事項(xiàng)需要注意，尤其是油煙問題。今天小編就和大家一起來看看開放式廚房裝修要注意什么和開放式廚房怎么隔絕油煙。
一、開放式廚房裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)是什么
1、注意通風(fēng)
為了避免油煙污染，開放式廚房的通風(fēng)條件一定要好，可以設(shè)計(jì)一些寬大的窗戶，既能夠確保良好的通風(fēng)，還可以增強(qiáng)廚房空間的采光，讓烹飪空間看起來更加整潔明亮。
2、注意空間布局
開放式廚房一般都是與餐廳、客廳同處于一個(gè)空間內(nèi)，因?yàn)闆]有增設(shè)隔斷等設(shè)計(jì)，看起來空間感會(huì)非常強(qiáng)。開放式廚房最好與餐廳相連，讓餐廳成為廚房與客廳的緩沖區(qū)，這樣還可以減少油煙對(duì)客廳家具的污染。
3、留意清潔問題
開放式廚房裝修最好是選擇防滑防水便于清潔的材料，千萬不能鋪貼實(shí)木地板，其次，碗碟、窗簾等用品盡量選擇不易吸收油煙，且易清理的材料。
4、控制油煙問題
開放式廚房和客廳之間沒有進(jìn)行隔斷，所以油煙一定要控制好，要是控制不好，會(huì)影響客廳的環(huán)境。因此對(duì)于開放式廚房油煙一定要特別小心，可以選用功能多的油煙機(jī)，確保在炒菜時(shí)能將所有油煙都排出去。
二、開放式廚房如何解決油煙問題
1、大吸力抽油煙機(jī)
因?yàn)榕腼兞?xí)慣的因素，油煙很容易擴(kuò)散到室內(nèi)其他區(qū)域。為了避免這種情況的出現(xiàn)，在廚房中安裝一臺(tái)吸力強(qiáng)勁的抽油煙機(jī)就必不可少了。
2、安裝排氣扇
對(duì)于那些未被抽油煙機(jī)及時(shí)吸走的油煙，便可以通過排氣扇排到室外，從而減少烹飪過程中所產(chǎn)生的油煙對(duì)室內(nèi)環(huán)境的影響。
3、選擇合適的廚具
開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生過多的煙塵。
4、改變烹飪習(xí)慣
煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會(huì)造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。在炒菜時(shí)，最好不要出現(xiàn)明火；同時(shí)，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。
相比較于封閉式的廚房，開放式廚房更加美觀時(shí)尚，而且開放式的設(shè)計(jì)也會(huì)讓空間顯得更加寬敞。但開放式廚房也要非常注意油煙問題。
