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開放式廚房有哪些利弊
發(fā)布時間：2025-05-11 18:06:21
一、優(yōu)點
1、開放式廚房釋放了更多的空間，絕對是小戶型的福音。節(jié)省裝修面積的同時，也帶來大氣、開闊的空間享受。
2、更有利于營造溫馨的互動氛圍，拉近做飯者與家人之間的距離。
3、對于一邊做飯一邊照看孩子的主婦，在任何時候都可以洞察到其他區(qū)域的一舉一動，有效規(guī)避孩子一個人玩時可能出現(xiàn)的安全問題。
二、缺點
1、中國人的飲食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹飪習(xí)慣，很容易產(chǎn)生大量的油煙，味道偏重的菜還容易留有氣味。
2、無封閉、無遮擋的設(shè)計，可能帶來令人頭疼的清潔問題。
對于中國家庭來說，日常做飯喜歡油煙大且味道偏重的菜肴，如果平時自己家里經(jīng)常炒菜大油煙之類的就不要考慮開放式廚房。
如果是平時不經(jīng)常在家里開灶，即使做飯也只是簡單的蒸煮類型。那么開放式廚房無疑是個非常完美的選擇。而且開放式廚房通常會設(shè)計吧臺，這樣省去了餐廳的空間還顯得更加優(yōu)雅獨特。
即使經(jīng)常會在家做飯，開放式廚房最大的好處就是空氣流動性強。只要勤加清理打掃，并且經(jīng)常開窗通風(fēng)。都可以一樣讓廚房發(fā)揮到真正的作用，而不會顯得滿家油膩。
開放式廚房視覺菌最喜歡的一點大概就要屬做飯不孤單了。與客廳的空間相通，做飯的閑暇片刻還可以看到電視內(nèi)容，同時還能跟坐在沙發(fā)上的親人閑聊。真正實現(xiàn)做飯的享受。
客廳空間小的，把餐廳設(shè)計成開放式瞬間增加了視覺上的平米數(shù)。沒有多余的隔斷門讓廚房這個本來就充滿煙火氣息的地方，變得更加溫情。
開放式廚房選一個好的油煙機也是讓整個空間清爽的關(guān)鍵。如果選擇了通體純白色的家具，會讓家里更加通透明亮，但必要的清潔是相比非開放式廚房更加嚴(yán)格。
相對的餐廳大多融合廚房的整體設(shè)計而統(tǒng)一。家具的選擇上盡量一個色調(diào)，這樣設(shè)計起來會更加凸顯區(qū)域上的協(xié)調(diào)。
很多家里設(shè)計開放式廚房，都會選擇黑色系列。一種是大眾心理覺得更加不會顯臟，同時黑色也是最不容易出錯的顏色。
選擇黑色家具只要隨便搭配一些亮色的凳子或者吊燈、餐具就會顯得非常亮眼。起到錦上添花的作用。
