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街頭牛排利潤(rùn)怎么樣 值得給創(chuàng)業(yè)者們簡(jiǎn)單講講
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 09:13:22
作為一個(gè)最近一段時(shí)間以來，非常熱門的項(xiàng)目，很多人都想知道，做一個(gè)街頭牛排的話，利潤(rùn)怎么樣，這篇文章就跟大家聊聊這個(gè)話題。
街頭牛排的利潤(rùn)街頭的攤販如果是流動(dòng)的攤位，沒有固定場(chǎng)所的“游擊隊(duì)”，那么可以說沒有什么費(fèi)用，基本一塊牛排的利潤(rùn)會(huì)達(dá)到10多塊錢。如果是有固定攤位的，因?yàn)橘u牛排的所占地方不大，租金相對(duì)也會(huì)低一些。而且這個(gè)屬于一個(gè)人就可以干的生意，那么扣去房租和自己工資以及電費(fèi)，一天賣的越多利潤(rùn)就會(huì)越高。
20塊錢一份的牛排的來源我們都知道牛排是選用牛身上最好的部位制作的，一般一份牛排為三兩左右，按各部位的不同，市場(chǎng)售價(jià)很少有低于三十塊錢一塊的。極品的牛排售價(jià)會(huì)更高，街邊賣20塊錢的牛排，里面有沒有牛肉都存疑。
街頭售賣牛排的基本都是這種合成人造牛排，一般就是碎肉和卡拉膠還有一些復(fù)合調(diào)味料制成的，冷庫(kù)拿貨價(jià)一般就在6塊錢左右。
擺地?cái)?，不僅省了高額的鋪?zhàn)猓€很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單得有一塊大的布?jí)|底，擺上衣服就能做了。你有手藝的話，做小食也不太難。一臺(tái)小推車、幾張凳子、桌子，這些前期投入都很便宜的了。
牛排的價(jià)格是關(guān)鍵，其次是調(diào)料，再有就是人工，要是自己干不雇人情況也不同。一般牛排價(jià)格基本可以肯定20元一份的街邊牛排是合成牛排，也就是碎牛肉壓縮在一起的，基本都是歐美進(jìn)口的。一片牛扒重量在100克至150克左右，普通批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格在8至10元左右，如果拿整箱的話，價(jià)格更低，850塊一件有160片，一片價(jià)格在5.3元左右。
綜合以上信息，我們可以看出，其實(shí)街頭牛排的利潤(rùn)率算是比較高的了，希望這篇文章能給大家?guī)韼椭?，感興趣的投資者們一定要多多的了解再入行！
