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上杭有什么特產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 15:13:26
1、上杭槐豬：因原產(chǎn)為上杭縣而得名，是當(dāng)?shù)貎?yōu)良的地方豬種，已擁有千年的養(yǎng)殖歷史。當(dāng)?shù)匾布壹液艉粲叙B(yǎng)殖槐豬的傳統(tǒng)，雖然養(yǎng)殖難度較大，但因肉質(zhì)細(xì)膩鮮美備受大眾喜愛。
2、上杭烏梅：是福建省龍巖市上杭縣的特產(chǎn)。上杭烏梅，別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，是未成熟果實(shí)青梅或成熟的果實(shí)黃梅，經(jīng)煙火熏制而成的。上杭烏梅最為有名，顏色呈棕或?yàn)鹾谏?/p>
3、上杭蘿卜干：早在明朝初期就負(fù)有盛名，迄今有五六百年的歷史，杭蘿卜干以它獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)著稱。它具有色澤金黃、皮嫩肉脆、醇香甘甜、開味消食、清
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