新聞資訊
開一家麻辣燙店需要辦理什么也證件
發(fā)布時間：2025-05-12 14:02:13
辦理經(jīng)營麻辣燙店的個體營業(yè)執(zhí)照，程序和材料如下：
1、先憑身份證到經(jīng)營地的工商所預(yù)核名稱，憑預(yù)核名稱到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局申請《餐飲服務(wù)許可證》，再到工商所申請辦理《營業(yè)執(zhí)照》。
2、辦理經(jīng)營麻辣燙店的《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》需提交的材料有：經(jīng)營者相片、經(jīng)營者身份證及復(fù)印件、經(jīng)營場所證明（房產(chǎn)證復(fù)印件、房屋租賃合同）、《餐飲服務(wù)許可證》。
3、此外，有些地方還需要當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門，出具的“環(huán)評證明”和消防部門出具的“消防許可證”。
擴(kuò)展資料
餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實施分類管理。分類方式如下：
1、餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經(jīng)營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。
2、特大型餐館：是指經(jīng)營場所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在1000座以上（不含1000座）的餐館。
3、大型餐館：是指經(jīng)營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。
4、中型餐館：是指經(jīng)營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數(shù)在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。
5、小型餐館：是指經(jīng)營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數(shù)在75人以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計。
（1）快餐店：是指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。
（2）小吃店：是指以點心、小吃為主要經(jīng)營項目的單位。
（3）飲品店：是指以供應(yīng)酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。
（4）食堂：是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位、工地等地點（場所），供內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。
（5）集體用餐配送單位：指根據(jù)集體服務(wù)對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。
（6）中央廚房：指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的提供者。
申請條件
1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
參考資料：百度百科-餐飲服務(wù)許可證
