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一般情況下，很多人都會在家里面煮綠豆湯，有些人煮好的綠豆湯是苦的，那么綠豆湯發(fā)苦是怎么回事，綠豆湯苦怎么辦？

綠豆湯發(fā)苦是為什么

1、煮的時間過久，綠豆湯就會有苦的味道。

2、可能摻有變質的壞綠豆，煮出來的綠豆湯也會有苦味。

3、如果在熬綠豆湯的時候煮糊了，綠豆湯喝起來也會有一股發(fā)苦的味道。

綠豆湯發(fā)苦怎么辦

可以加冰糖中和一下。

豆湯發(fā)苦的話可以加點冰糖中和下，但如果是因為變質的綠豆而產(chǎn)生的苦味，那么還是不要喝了。

喝綠豆湯的禁忌有哪些

1、空腹時不宜喝

空腹時不宜喝綠豆湯，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。

2、綠豆湯不宜天天喝

適當?shù)暮纫恍┚G豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要依照體質而定，適量的飲用。