發(fā)布時(shí)間:2025-05-11 18:17:14
時(shí)尚新居裝修,廚房才是點(diǎn)睛之筆?,F(xiàn)代人越來越注重生活品質(zhì),就算是下廚房,也要營造安閑安靜的環(huán)境。歐派櫥柜首席設(shè)計(jì)專家Punney介紹說:如今空間布局、廚房功能、人體工程學(xué)、細(xì)節(jié)關(guān)懷四個(gè)方面成了衡量廚房是否安靜的四大標(biāo)準(zhǔn)。
空間布局根據(jù)廚房的大小可按以下三種方式進(jìn)行:
1、一字型櫥柜。一字型櫥柜就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置,工作都在一直線上進(jìn)行。它對(duì)廚房空間格局的延展度要求比較高,畢竟還是要能滿足廚房基礎(chǔ)要求。
廚房中儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)三大功能區(qū),往往形成工作三角形,依不同戶型可設(shè)計(jì)為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等,各有優(yōu)勢(shì)。對(duì)工作三角形的奇奧設(shè)計(jì)與運(yùn)用,將會(huì)使你的廚房更臻完美無瑕。
U型布局。U型布局一般用于較大而呈方型的廚房,適合家庭成員多、收納需求大的家庭,可放置更多的廚房電器,同時(shí)容納多人共同備餐。U型布局的兩個(gè)拐角的櫥柜建議使用L型或旋轉(zhuǎn)式抽屜,或干脆在拐角處臺(tái)面上擺放置物架,提高空間利用率。
水槽、灶臺(tái)和冰箱,三角工作區(qū)曾經(jīng)被視為廚房設(shè)計(jì)的黃金法則,現(xiàn)在,這個(gè)概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房設(shè)備的加添,令我們根本無法遵循三角工作動(dòng)線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰(zhàn)。孩子、密切的朋友、大廚老師,我們要一起動(dòng)手,共同分享其中的樂趣。中心工作臺(tái),至少可以集合儲(chǔ)物、備餐、烹飪區(qū),邊做飯邊交流,自然而親近。
一般調(diào)理食物需站立的時(shí)間都不算短,所以要考慮人體工程學(xué)的高度設(shè)計(jì),才不至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困擾。專業(yè)調(diào)查表明,切合人體工程學(xué)的工作臺(tái)面的高度以80至90厘米最得當(dāng),面寬最不錯(cuò)在60至75厘米之間;常用儲(chǔ)物的吊柜頂端高度不宜超過230厘米,以站立可以隨手取物為原則。操作時(shí),水槽和灶臺(tái)之間的往返較為頻繁,專家建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到1.22至1.83米,也就是兩只手臂張開的范圍內(nèi)最為理想。