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廚房是家居里面的重頭戲，因?yàn)槲覀兠刻於家M(jìn)出廚房。如果廚房的布局不合理，用起來不順手，即使能夠做出香氣撲鼻的飯菜，也不見得有很好的心情去享用。因?yàn)橛锌赡苣阍谧鲲埖耐局?，就已?jīng)氣飽了。合理的廚房布局必須要具備的三要素：合理的流水線、煮飯區(qū)的升級、菜品架的安置

1、合理的廚房加工流水線

廚房是加工菜品的地方，那么就涉及到從洗菜到備菜、炒菜、出鍋一條流水線一樣的過程。這個過程是不可逆的。所以這就決定了廚房的位置上安排也要如同這條流水線一樣合理。

一定是這樣的順序，先是洗菜區(qū)，然后是備菜區(qū)，再是煤氣罩、然后是出鍋的地方。而不是很隨意，把洗菜區(qū)和煤氣罩放在了一起，那樣用起來就特別不順手。

2、煮飯區(qū)的升級版本

煮飯區(qū)是個獨(dú)立的地方。因?yàn)殡婏堝佱尫诺臒釟獠⒉簧?，相反比炒菜鍋還來得急。所以，煮飯區(qū)不能是個很狹小的角落，那樣容易造成垃圾或者閑散物品的堆放。

而且煮飯區(qū)里面最好同時留有位置準(zhǔn)備放微波爐，這個設(shè)備是家中必不可少的。因?yàn)槲覀儾⒉皇敲總€菜都要回鍋，那么在盛飯的時候，把菜放在微波爐一面轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，是非常便利的。

3、菜品架是必不可少的區(qū)域

菜品架是很多朋友忽略的一個區(qū)域，覺得買回來的菜放冰箱好了，這個架子不需要了。這樣的想法就很不對了，因?yàn)楸浞挪幌隆Ｄ銜l(fā)現(xiàn)蔬菜類，放冰箱的不足3成，大部分放在廚房。

那么，如果沒有菜品架，到時候這些菜就隨意地丟在地面上，不僅不好看，還不衛(wèi)生。

其實(shí)，除了上面還有很多。比如，櫥柜的多數(shù)量化。很多朋友，覺得櫥柜隨便打幾個就行了。這種想法是完全錯誤的。當(dāng)你在一個房子里面居住超過兩年，你只會感嘆櫥柜太少了，而不會還有空置的櫥柜。