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做鹵菜一般一年能賺多少錢
發(fā)布時間：2025-05-12 07:04:46
現(xiàn)在做鹵菜生意很多人都把鹵菜融入了電商，有的微信上賣鹵菜，有的團購上賣鹵菜，有的外賣網(wǎng)買鹵菜，當然也有很多的店面老板也把鹵菜生意做到網(wǎng)上了，或者電話訂購自己配送。那么做鹵菜一般一年能掙多少錢？我們從客觀上講這個是個不能確定的答案，但是我們可以估計一個理論值。
鹵菜生意經(jīng)營一般有兩種模式，一種是店面經(jīng)營，一種是推車經(jīng)營。當然現(xiàn)在也有了第三種模式網(wǎng)絡(luò)銷售模式。這三種方式經(jīng)營靈活，投資成本可控，那么我們就分別來看看推車經(jīng)營和店面經(jīng)營之間，分別一年能掙多少錢呢？
店面經(jīng)營模式：做鹵菜一般一年能掙多少錢？
基本配置
店鋪面積：15㎡
員工數(shù)量：2人
經(jīng)營品種：25種以上
費用預(yù)估：
鋪面轉(zhuǎn)讓費：30000-60000元
設(shè)備及器械：冰柜1個、冷藏展示柜1-2個、電子稱1個、器皿若干、鹵鍋（大）2口，灶臺2個，預(yù)計15000元左右，部分二手10000元左右。
鋪面布置：招牌、價目表、簡單裝飾、燈箱，預(yù)計3000元左右。
月均費用
房租費用：3000元/月
人工成本：3000元/月*2人=6000元
月銷售額：60000元/月
材料成本：60000元*40%=24000元
雜費：食品袋、水電氣費，計1000元。
月度利潤：60000-24000-3000-6000-1000=26000元
年度利潤：26000*12=312000
首年利潤：312000-60000-15000-3000=234000元
按照上述經(jīng)營計算做鹵菜一般一年能掙多少錢？年度150000-250000之間的利潤是完全可能的。
推車經(jīng)營模式：做鹵菜一般一年能掙多少錢？
投入成本
鹵菜推車：改良推車，展示帶冰柜一體式，6000元左右，一般3000-4000元。
設(shè)備及器械：冰柜1個，電子稱1個，器皿若干，鹵鍋（大）2口，灶臺2個，預(yù)計6000元左右
月均費用：
人工成本：3000元/人
月均銷售額：800元*30=24000元
材料成本：24000*40%=9600元
雜費：食品袋、水電氣費，計800元。
月度利潤：24000-9600-800-3000=10600
如果就個體經(jīng)營不計人工，15000元/月左右
年度利潤：10600*12=127000
首年利潤：127000-6000-6000=115000
按照上述經(jīng)營計算做鹵菜一般一年能掙多少錢？年度80000-100000之間的利潤是完全可能的。
僅供參考。具體營收要根據(jù)鋪面周邊人口特征，人流情況，促銷推廣等影響。如今做鹵菜由于投資相對較小，門檻相對較低，更好的味道才能夠創(chuàng)收更高的利潤。舌尖鹵味鹵菜培訓，教您獨特的鹵菜制作技術(shù)，無需加盟，無需高額收費，教技術(shù)教配方。
