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明星們愛吃更愛開餐廳，明星餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢在哪里
發(fā)布時間：2025-05-12 04:00:33
俗話說，民以食為天。不管你是誰，都抵不住美食的誘惑，平常人如此，明星們也是如此。在互聯(lián)網(wǎng)和全民創(chuàng)業(yè)的大潮下，怎樣做生意賺錢？以前靠臉吃飯的明星們也紛紛加入其中，投資餐飲行業(yè)。
比如說，孟非的小面，任泉、李冰冰和黃曉明的火鍋店“熱辣壹號”，包貝爾的“辣莊火鍋”，薛之謙串串香“上上謙”等。進軍餐飲的明星，不只是這些，尤其是近年，數(shù)量多到一時半會根本數(shù)不過來：舒淇、韓庚、馮小剛、葛優(yōu)、吳奇隆、韓寒……
那么明星為什么青睞于在餐飲行業(yè)中創(chuàng)業(yè)：
一、社會剛需行業(yè)
就算經(jīng)濟再怎么不景氣，人們也都要吃飯的，餐飲是個永不會衰敗的行業(yè)，“民以食為天”，這一點不管到那個年代都一樣，做餐飲就與社會剛需相呼應(yīng)。
二、與生俱來的人氣
對于明星人言，人氣是自帶的，自身的光環(huán)，本來就帶有一定的宣傳效果，明星開餐廳可以輕松實現(xiàn)粉絲經(jīng)濟的轉(zhuǎn)化，與一般餐飲行業(yè)相比具有絕對優(yōu)勢。普通人開店，需要進行長時間的宣傳鋪墊，而明星是不需要的，只要隨便一個微博，就有上千萬個粉絲前來捧場，就是這么的給力，不得不服。
三、更易抓住消費者心理
明星餐飲的另一大優(yōu)勢還在于藝人們比普通餐飲人更了解顧客的消費偏好。這類明星餐飲一般懂得以小見大，往往借著電影，網(wǎng)絡(luò)熱點，綜藝節(jié)目等風(fēng)頭，順勢打出明星私房菜，電影經(jīng)典菜的情懷牌。更能抓住消費者的心理偏好，粉絲更買賬。
三、定價可以略高
明星開店，自帶明星效應(yīng)，如果產(chǎn)品的定價定的稍高一點，即使味道一般，大眾消費也是會接受的，而且處于對明星的崇拜心理，粉絲們也不會在意價格的問題，明星開店，如果在價格上稍微提高，會擁有更高的盈利空間。
四、裝修風(fēng)格新奇
明星開餐廳，除去他們自身的人氣優(yōu)勢外，在營銷與宣傳上亮點頻出也讓他們賺了不少眼球。不論明星是不是偶像派，他們開的餐廳在裝修上至少都有偶像派的模樣。除了裝修好看，文案不俗，有噱頭也能為他們帶來一波粉絲經(jīng)濟。
五、門檻低投資少
明星的“發(fā)光期”有限，今年紅，片酬待遇都很高；明年不紅了，就什么都沒有了。明星們趁著自己現(xiàn)階段大紅大紫，一方面可以大力發(fā)展演藝事業(yè)，一方面又想要投資賺錢，但精力有限，那么怎樣做生意賺錢？于是只好選擇門檻低、投資少、回籠快、回報高、容易快速復(fù)制的行業(yè)——餐飲。
但是僅僅依靠明星這個標簽，在餐飲行業(yè)里真的可以立穩(wěn)腳跟嗎？當(dāng)然不是。只有明星這個光環(huán)也是走不遠的，真正的創(chuàng)業(yè)者都是腳踏實地，付出大量的時間精力和心血的，選擇創(chuàng)業(yè)路，就要全心投入，對自己的創(chuàng)業(yè)項目負責(zé)。努力，堅持，把它當(dāng)成自己生命中最重要的事。
