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中森名菜日本和風(fēng)料理中森名菜日本和風(fēng)料理簡(jiǎn)介
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 10:41:25
中森名菜日本和風(fēng)料理店，位于天河北路358—378號(hào)都市華庭，以其亞洲日本料理航母店之名，將日本建筑風(fēng)格與和食文化融合為一體。餐廳面積達(dá)7000多平方米，大廳寬敞，擁有70多間房間，鐵板規(guī)模之大，在亞洲首屈一指，30多臺(tái)鐵板爐中，最長(zhǎng)的長(zhǎng)達(dá)15米。店內(nèi)擺放幾罐清酒，營(yíng)造出宏偉氣勢(shì)，為食客提供味蕾、聽(tīng)覺(jué)與視覺(jué)的全方位享受。
兩幅潑墨寫(xiě)意的瀑布，嘩嘩流水聲悅耳，三三兩兩的巨石交錯(cuò)其間，碎玉濺珠映照出豆紅的水色，增添古拙之感。腳下踩著光滑可鑒的鵝卵石，仿佛置身于絕世曠野。店面巨大的招牌，豪華大氣的裝修，色彩濃烈的日本浮世繪，光線(xiàn)柔和的紅燈籠，以及輕松優(yōu)雅的日本音樂(lè)，營(yíng)造出流暢寫(xiě)意的室內(nèi)山水與干凈洗練的窗棱格，展現(xiàn)出頂級(jí)的刺身與清淡鮮美的特色壽司。
中森名菜一改傳統(tǒng)日本料理的精細(xì)分工與風(fēng)味統(tǒng)一，幾乎囊括了日本菜的所有菜式，從壽司、刺身、鐵板、串燒、火鍋到各種日式小吃、拉面、和食應(yīng)有盡有，單是刺身款式就有百余種。菜的味道正宗與否，從那日本傳統(tǒng)的魚(yú)生刀法中可見(jiàn)一斑，大師傅是擁有幾十年“廚齡”的日本料理名廚。用料講究，神戶(hù)牛肉、頂級(jí)吞拿魚(yú)從日本空運(yùn)而來(lái)，花螺與青菜經(jīng)過(guò)精心挑選，海鮮鮮活，蔬菜青翠。
除了規(guī)模與地道美食，中森名菜更令人驚喜的是其份量十足，為日本料理的精致細(xì)膩增添了一份豪氣，盤(pán)子與杯子設(shè)計(jì)皆大有講究。價(jià)格方面，無(wú)論是上千元的頂級(jí)刺身還是十幾元的定食，都能滿(mǎn)足不同需求，讓你大開(kāi)眼界或撐飽肚皮。
擴(kuò)展資料
廣東中森飲食集團(tuán)是一間經(jīng)營(yíng)潮流飲食，多元化發(fā)展的機(jī)構(gòu)。始創(chuàng)于1996年，以精益求精，不斷進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)理念，致力于餐飲文化的創(chuàng)新與豐富，成功策劃了許多著名餐飲品牌。 目前，廣東中森飲食集團(tuán)屬下已擁有：中森名菜日本和風(fēng)料理、金屋國(guó)菜、漁米之香、鄉(xiāng)村酒家、澳門(mén)街風(fēng)味餐廳、豪門(mén)夜燕、強(qiáng)記雞粥、大班燕窩粥品世家、大班云南米線(xiàn)、華輝拉腸等著名品牌，幾十間飲食名牌店，成為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)享有至高美譽(yù)的強(qiáng)勢(shì)品牌。
