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上海有什么值得游客品嘗的老北京火鍋店
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 12:00:07
上海是中國最大的城市之一，擁有多元化的餐飲文化。盡管“老北京火鍋”起源于北方，但在上海這樣的國際大都市，你同樣可以找到一些非常出色的老北京火鍋店。以下是幾家在上海備受好評的老北京火鍋店：
老北京涮羊肉（靜安店）
這家店鋪位于上海市靜安區(qū)，是一家專門提供正宗老北京風(fēng)味涮羊肉的餐廳。店內(nèi)裝修典雅，營造出一種古色古香的氛圍，讓人仿佛置身于老北京的傳統(tǒng)餐館。這里的羊肉選自內(nèi)蒙古的優(yōu)質(zhì)羊種，肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳。除了涮羊肉，這里還有多種傳統(tǒng)小吃和京味菜品供顧客選擇。
東來順（南京西路店）
東來順是北京著名的老字號火鍋品牌，其上海分店同樣保持著高標(biāo)準(zhǔn)的食材和服務(wù)。位于繁華的南京西路商圈，這家店不僅吸引著本地食客，也成為了游客品嘗老北京火鍋的好去處。東來順的特色在于其秘制的火鍋底料和精心挑選的肉類，尤其是手切羊肉，每一片都切得薄而均勻，非常適合涮火鍋。
聚寶源（徐家匯店）
聚寶源是一家集合了老北京火鍋和傳統(tǒng)京菜的餐廳，位于上海市徐匯區(qū)。這里的火鍋以傳統(tǒng)的銅鍋為特色，搭配精心調(diào)制的底料和新鮮食材，讓人回味無窮。此外，聚寶源還提供各種經(jīng)典的京味小吃，如炸醬面、糖火燒等，讓顧客在享受火鍋的同時(shí)，也能體驗(yàn)到更多的北京風(fēng)味。
老北京門釘肉餅火鍋（陸家嘴店）
這家店位于上海浦東新區(qū)，以其特色的門釘肉餅火鍋聞名。門釘肉餅是一種將羊肉餡做成的小餅，然后在火鍋中涮煮的獨(dú)特吃法，非常具有老北京特色。店內(nèi)的環(huán)境溫馨舒適，服務(wù)親切周到，是朋友聚餐和家庭用餐的好地方。
王府井火鍋（五角場店）
王府井火鍋在上海有多家分店，其中五角場店位于楊浦區(qū)，深受周邊大學(xué)師生和居民的喜愛。這里的火鍋底料口味純正，食材新鮮豐富，特別是手工制作的各類丸子和滑類，口感細(xì)膩，非常受歡迎。
總之，上海的餐飲市場上，這些老北京火鍋店憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，成為了食客們追尋傳統(tǒng)味道的熱門之選。無論是寒冷的冬日還是想要換換口味的時(shí)刻，一家好的老北京火鍋店總能帶給人們溫暖和滿足。
