發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 00:16:40
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,越來越多的家庭都已經(jīng)有了蒸烤箱。市面上的蒸烤箱按安裝方式的不同,大致可以分為臺式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱兩種類型。嵌入式蒸烤箱是將櫥柜臺面做成凹字形,正好可以將蒸烤箱鑲嵌進(jìn)去,蒸烤箱的前面板與櫥柜臺面成一平面;臺式蒸烤箱則直接擺在臺面上就行了,還能隨意移動。
臺式蒸烤箱其實(shí)是相較于嵌入式而言的,其體積十分小巧,擺放較為靈活,可以根據(jù)需要安置于廚房的任何位置,使用起來也很方便,功能程序簡單,比較容易上手。但是其容量普遍較小,一般來說都在30L以下,較小的容積不便于烹飪大體積食物,而且烹飪的效率較低,當(dāng)家庭聚會或者多人用餐的時(shí)候也會捉襟見肘。
另外還有非常重要的一點(diǎn),臺式蒸烤箱由于容積小,內(nèi)部靠近加熱管的位置與蒸烤箱中心溫差較大,烘烤食物的時(shí)候還容易出現(xiàn)加熱不均勻的現(xiàn)象。相較之下,嵌入式烤箱的優(yōu)勢就較為明顯了,具體來說表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:
1、融入家居裝修環(huán)境 更加美觀
一般來說,嵌入式蒸烤箱的體積比獨(dú)立式更為龐大,但其采用隱藏的安裝方式,機(jī)身完全融入櫥柜之中,反而不會額外占據(jù)廚房空間,并且如今越來越多的家庭更傾向于選擇整體廚房,嵌入式蒸烤箱可以很好的與家居裝修風(fēng)格相統(tǒng)一,讓整個(gè)廚房空間顯得更加整齊、協(xié)調(diào),看上去也更加的美觀時(shí)尚。
2、容量更大 輕松烘焙大體積食物
比起臺式蒸烤箱,嵌入式蒸烤箱的容量要大得多,一般可達(dá)50-60升及以上,超大的容積可以一次收納烘焙眾多的食材,當(dāng)然,對于超大體積食物,比如整塊的羊排也能輕松放入進(jìn)行烹飪,尤其適合家庭成員比較多或者周末聚餐的時(shí)候,大容量的嵌入式烤箱定會讓你事半功倍。
3、 烘焙出食物口感更佳
相較于臺式蒸烤箱,嵌入式蒸烤箱除了容量更大以外,烘焙過程也更加精細(xì)和專業(yè)。嵌入式蒸烤箱一般都內(nèi)置豐富的烘烤程序,可以完全滿足生活所需,內(nèi)置有風(fēng)扇循環(huán),使得加熱速度快,控溫較為精準(zhǔn),從而令食物受熱更加均勻,烘焙出的食物色香味俱全,口感更佳。