發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 01:43:28
小吃創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目有很多,首先,在創(chuàng)業(yè)前,要先確定好打算投入多少成本、人力,以及開店的位置,選擇好這些后再做一些市場調(diào)研,分析下周邊人特點(diǎn),抓住人特點(diǎn)再選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,比如:若開在學(xué)校附近,可以根據(jù)學(xué)生的喜好,開小吃店,像燒烤、奶茶、炸雞等;若開在公司附近,可以考慮做簡餐、粉面、小火鍋等。
其中主要的小吃有:
早餐面點(diǎn)類——包子饅頭系列,小籠包,餛飩,灌湯包,缽子糕,米花糕,生煎包.餃子,油條,芝麻球,現(xiàn)磨豆?jié){,綠豆粥,營養(yǎng)粥等。
早餐粉/面類——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,長沙米粉,桂林米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,冰涼粉,涼皮涼面,炸醬面,重慶小面,筒子骨粉,過橋米線,腸粉,手工面等等。
燒烤,一直以來都是各地宵夜攤檔的主角,大到幾百平米的燒烤店鋪,小到一個(gè)手推車的燒烤攤點(diǎn),大都圍著食客在等待,用木炭烤出來的成品,格外焦香酥脆,滋味無窮。
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身調(diào)味品配方復(fù)雜而精細(xì),制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣,所謂慢工出細(xì)活。
想要更好的了解小吃的制作手法以及創(chuàng)業(yè)的注意事項(xiàng),我建議要選擇一個(gè)靠譜的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。比如深圳新東方烹飪學(xué)校的小吃培訓(xùn)班,集烹飪教學(xué)與創(chuàng)業(yè)幫扶于一體,讓你在學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)路上沒有后顧之憂。