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Bistro是一種餐廳類型，在最初起源的巴黎是指那些提供平凡菜色的平價小餐廳。一間餐廳是否歸類為Bistro，通常由其提供的餐點決定。

餐廳公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物：餐館（Restaurant）。

一種提供餐飲服務的店鋪；飯廳（Dining Room），一種住宅建筑中通常會看到的房間/設施，有時會與廚房或客廳相連。

不同種類的餐廳具有不同的功能：

1、多功能餐廳。餐廳中面積最大，設備設施最齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所，又可用作大型國際會議、大型展銷會、節(jié)日活動的場所。

2、宴會廳。供中餐宴會、西餐宴會用廳。

3、風味餐廳。為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。

4、風味小吃餐廳。提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。

5、零點餐廳。為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。

6、歌舞餐廳。既供應中西餐、酒水、小食品，又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。

7、西餐廳。以供應美式、法式或俄式餐為主的餐廳。