發(fā)布時間:2025-05-11 21:10:55
我們都知道民以食為天,所以好的用餐環(huán)境對于我們的消費者來說也是很關(guān)鍵的,那么餐飲空間設(shè)計的好壞就很關(guān)鍵了,我們要如何裝修才能給消費者提供一個好的空間氛圍呢?要如何巧用燈光來打造屬于自己的空間美呢?一起跟隨小編來學(xué)習(xí)下吧。
我們都知道餐飲屬于服務(wù)行業(yè),所以要以人為本,要讓空間人性化,因此在餐飲空間燈光方面,要給客戶更好的體驗感,同時要兼顧經(jīng)濟性和實惠性,要為客戶著想,餐飲以盈利為目的,所以我們要考慮客戶的成本預(yù)算,為他們提供性價比高的產(chǎn)品,因此不管是哪個菜系,都有自己的文化依托和地域特色,空間的藝術(shù)和文化性也是我們要關(guān)注的。
而現(xiàn)在我們的照明產(chǎn)品是空間設(shè)計的點睛之筆,如何體現(xiàn)餐飲空間的靈魂,是我們要思考的問題,我們當(dāng)前所處的環(huán)境離不開燈光,燈起到了至關(guān)重要的作用,我們要通過燈光讓設(shè)計師的設(shè)計靈感淋漓盡致的發(fā)揮出來,這是我們產(chǎn)品研發(fā)的重中之重,我們也一直在朝這個方向努力。
現(xiàn)在我們的燈,可調(diào)光調(diào)色、可控光的性質(zhì),使餐廳可以通過對光源的調(diào)節(jié)來營造不同的氛圍,并且光源是低壓微電子產(chǎn)品,融合眾多高新技術(shù),具有在線編程、靈活多變的特點,因此燈具越來越成為餐飲空間設(shè)計師的鐘愛物件,所以現(xiàn)在我們的餐飲空間設(shè)計也有多種形式:
一、休閑餐飲空間
這個主要為酒店、飯店、餐館等,常用于商務(wù)或其它方面的宴請,所以照明的整體氣氛應(yīng)該是友好不唐突的,一般照明照度會控制在100-200Ix。在這類空間中燈光的分布較為均勻,少有亮度對比所帶來的情緒波動;點式光源、條帶狀光源或各種類型的燈具,都可以滿足良好的照明要求。
二、私密餐飲空間
主要是西餐廳、酒吧、高檔會所,在這里,顧客注重的是體驗感,一般具有小資情調(diào),對環(huán)境的要求是最高的。在燈源選擇上,應(yīng)該采用柔和低調(diào)的空間調(diào)性,整體的照度水平低,一般以比較有特色的裝飾作為視覺中心進行照明,但需要非常精細的照度水平和照度分布控制。
三、快速消費空間
主要為學(xué)校餐廳、自助餐廳、快餐店等,如麥當(dāng)勞、肯德基,前來就餐的顧客都是追求方便快捷的服務(wù),而業(yè)主追求的是更大更快的客戶流通,因此整個空間調(diào)性都會是歡快明亮的,一般采用簡練而現(xiàn)代化的照明形式,建議采用500-1000Ix高照度和高均勻度的布光來體現(xiàn)經(jīng)濟與效率。
所以在我們的餐飲空間設(shè)計上,我們可以結(jié)合自己想要打造的空間效果來進行對應(yīng)的設(shè)計,這樣就可以給我們帶來一個更好的裝飾效果。